성산항 - 찜이었던 제주성산항의 미식가와트

성산항,성산항여객터미널,성산항 우도 배시간,성산항 우도,성산항 맛집,성산항공,성산항에서 우도,성산항 주차장,성산항 주차,성산하이텍,우도 성산항,성산항cctv,제주 성산항,우도에서 성산항,성산항 배시간

얼마 전 휴가에 온 제주도 여행은 단연 에메랄드색 제주해를 벗을 수 없습니다. 게다가 바다를 본 후 제주 성산항의 음식으로 제주의 현지 푸드를 먹을 수 있어 제주의 멋은 물론 맛까지 느낄 수 있어 즐거운 휴가가 되었습니다.

 

우리가 방문한 하와트는 성산항에서 차로 10분 정도 걸렸습니다. 푸른 건물에의 높이도 상당히 커서 100m 정도라도 눈에 띄기 때문에 처음 가는 길인데 어렵지 않고 도착할 수 있었습니다.

 

홀도 예상보다 자리가 많았습니다. 창가쪽에 앉아 있으면 제주의 녹색의 아름다움을 감상할 수 있어 조명의 빛이 숨어 아늑한 느낌에 분위기도 좋았습니다.

 

브로콜리도 나왔다. 씹으면서 쥬프가 나와 리프레쉬했습니다. 반찬 속에서 자극적인 것이 하나도 없고, 모두 제주에서 나는 식재료로 만들어 반찬에서 제주에서 기분까지 좋았습니다.

 

미역 무를 먹어 보았습니다만, 제주해의 신선함을 그대로 느끼는 것 같았습니다. 딸꾹질 씹는 식감까지 놀랐습니다.

 

멸치 볶음도 짠 맛이 좋았습니다. 간이 그렇게 세지 않고 적당히 우리의 입맛에 맞게 조리해 주셔서 좋았습니다.

 

양배추 무도 맛있었습니다. 담백한 양배추를 직접 손으로 잘 부드럽게 해 주셔, 집의 밥을 먹는 느낌에 웰니스를 지향하는 반찬들로 먹는 것만으로도 건강하게 되는 것 같았습니다.

 

우리가 만든 메뉴 속에서 개인적으로 기대하고 있던 갈아서 끓여서 시작을 시작했습니다. 제주 갈치를 사용하여 크기도 제법 큰데 무와 감자까지 있어 적절히 곁들여 먹으면 맛이 굉장했습니다.

 

감자도 너무 커서 조림 양념이 양념까지되어 맛있었습니다. 안이 포슬 포슬하고 더 좋았어요.

 

제주성산항의 미식조림을 본격적으로 먹기 위해 특종으로 떠있었지만 양념하는 동안 고기가 깨져서 가시도 선명하고 바르고 먹는 것은 어렵지 않았습니다.

 

앞접시에 덤불을 띄웠다. 고기가 덩어리에 관해서 제주 가르치의 품격을 보여준 것만으로 먹는 것이 유감스럽고 인증샷까지 찍게 됐어요.

 

젓가락으로 갈아서 끓인 것을 반으로 나누었습니다. 나누면서 하얀 고기가 기운을 자랑하면서 모습을 드러내 마치 보물을 찾아낸 것 같은 느낌이었습니다.

 

밥의 숟가락에 갈치를 올려 먹으면 궁합이 천생 연분이며, 삶은 양념에 의해 감칠맛이 나와 밥도 재빠르게 흡입해 쌀 도둑의 명성이 명불허전이었습니다.

 

고등어 구이는 16,000원이라는 가격으로 제주산이라고 믿지 않았습니다. 고등어의 구이도 예쁘게 구워 주어 철판에 나와 따뜻함이 오래 지속되어 고등어의 맛과 향기를 완전하게 느낄 수 있었습니다.

 

제주성산항 음식의 고등어구이를 젓가락으로 들어보니 그다지 구부러진 곳이 하나도 없고, 표는 바삭바삭하고 밖에서만 먹어도 맛있었습니다.

 

고기도 갈증처럼 아마 무시하고 많아서 유익한 것 같았습니다. 고등어의 구이도 반드시 놓치지 않을 맛이었고, 광택도 은근하게 흘러 우리의 타액선이 말리지 않을 정도였습니다.

 

고등어도 고기를 떼어 즐겨 주면 맛이 가득 감탄사를 연발하면서 먹을 정도였습니다. 먹은 후에도 야운이 오래 남았습니다.

 

제주성산항 미식가에서 마지막으로 먹은 곳은 풍성회였습니다. 한치에 활의 전복, 광어회가 들어가, 플레이팅도 좋았고, 야채도 다양하게 들어가 바다의 맛을 유감스럽게 느끼는 것 같았습니다.

 

활의 전복도 그대로 세세하게 자르고, 도톰한 사이즈가 일정해 우리의 시각도 파악했습니다. 하나씩 먹어 보니 제대로 씹는 맛이 일품이니까 먹으면서 미소가 끊이지 않았습니다.

 

스프의 맛도 하와트의 노하우가 담긴 비법의 양념에 들어가, 스프의 맛도 상쾌한 맛이 진하고, 스프가 청량하고, 갈증도 빠른 스피드로 해방해 주어, 스프도 계속해서 떠오르게 되었습니다.

 

모임과 야채를 함께 곁들여 먹으면 더 맛있었습니다. 야채나 사시미나 해산물이나 무엇인가 신선도가 떨어진 적이 없어 급수하면서 우리의 입안을 저격해 주었습니다.

 

거기서 담수회까지 완벽하게 클리어를 했습니다만, 메뉴도 많아 우리가 시킨 메뉴 이외에도 종류가 많기 때문에, 취향에 따라 먹을 수 있는 제주 성산항의 음식점에서 만족했습니다. 시로야마 일출봉 측의 여행을 계획하거나 거기에 가는 경우에는 꼭 여기를 들러보세요. 아마 한 잔만 먹어도 맛의 차이를 제대로 느낄 수 있을 것이다.