제주도 남서 서귀포시 남원읍에 머체왓숲길이라는 아름다운 숲길이 있죠. 진짜는 돌, 와트 밭이라는 의미로 옛 돌밭 지역을 의미합니다. 머체왓숲길을 가면 소롱콧 길도 있지만, 서준천 개천을 안은 솔론 코의 길이 너무 멋지네요. 11월 말, 머체왓숲에 갔다. 머체왓숲길 입구 머체왓 레스토랑에서 점심을 먹었습니다. 머체왓숲길 비빔밥이 맛있다고 동료에게 물었습니다.
서귀포시 남원읍 한남리머체왓숲길 들어가는 입구, 머체왓숲길 안내 나무가 서 있습니다.
머체왓숲길 주차장에 주차 입구에 있는 머체왓 레스토랑으로 이동합니다. 머체왓숲길 방문객 지원 센터 건물 1층에 있네요.
머체왓 레스토랑 제주도 서귀포시 한남리 서성로 755 T.070-8680-8141 영업 09:00 - 18:00 매주 월요일 정기 휴가 주차 기계 와트 숲길 주차장
레스토랑 지역이 두 부분으로 나뉘어져 있네요. 안쪽의 조용한 공간에 앉아.
메뉴 보기 우니게미역국, 흑돼지 불백, 옥돔 구이, 고등어 구이, 흑돼지 개장, 머체왓 비빔밥, 흑돼지 김치찌개, 해산물 야채전~ 두 사람은 비빔밥 (10.0)과 검은 돼지고기 개장 (10.0)을 주문합니다. 음식 가격이 비싸지 않습니다.
콩면은 여름 메뉴, 올여름 얼마나 뜨거웠는지 최근까지 콩면을 판매했다고 합니다. 흑돼지고기 개장은 겨울 메뉴~
머체왓 레스토랑 비빔밥(10.0)과 흑돼지 개장(10.0), 1상을 받았어요. 비빔밥이 꽃처럼 화려하네요. 반찬도 6개 있습니다! 충남 공주 출신 사장이며 허브 반찬이 많네요. 반찬의 식재료는 모두 근처의 농작물을 만드는 주민으로부터 구입, 키친에서 하나하나 조리하고 있군요.
머체왓 비빔밥. 검은 돼지고기, 당근, 표고버섯, 고사리 열매, 콩나물, 배추에 계란 튀김. 식용꽃으로 장식~ 비빔밥은 배추 된장국에 곁들인다.
고추장, 참기름을 넣고 비빔니다. 너무 깨끗하고 흐트러지는 것도 아깝네요. 고술 고술을 만들어 따뜻한 밥에 허브, 깔끔하게 맛있네요. 자연스럽게 건강해지는 맛, 머체왓숲을 걸을 때는 비빔밥을 꼭 드세요~
흑돼지로 맛보자 고사리와 파의 듬뿍 들어간 검은 돼지고기 개장. 제주에서만 맛볼 수 있는 제주 흑돼지 개장이군요. 수프 농후하고 입수, 맛있네요.
고사리가 많이 들어 있습니다. 뜨거운 수프에 안쪽이 따뜻해지네요. 차가운 바람 불어오는 날, 좋아요.
오래된 호박 조림, 시라기 나물, 시금치, 마늘 새우 볶음, 김치, 감자 조림 등 반찬이 주먹밥처럼 보입니다. 반찬 간이 짜내지 않아도 좋고, 상사의 솜씨가 좋다 우리가 식사하는 동안 손님이 들어옵니다. 귤밭 일하고 식사에 온 주민, 멀리서 온 여행자 등...
먹고 나옵니다. 정원에 불리고 있는 고사리가 보이네요. 허브 반찬은 손이 너무 많이 있습니다. 채취하여 말리고, 끓여서 끓인다.
제주 현지 레스토랑, 서구위포 한식, 서구위포 레스토랑, 남원 현지 레스토랑, 남원읍 미식가 마첼왓 레스토랑~
식사 후 솔론 코도를 걸었다. 머체왓 포레스트길 엔머체왓 포레스트길, 소롱콧길 두 숲의 길을 걸을 수 있습니다. 서준천을 사이에 두고 있는 소롱콧길(2시간)의 풍경이 다채롭고 멋집니다.
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